女王的厨房之汉堡扒（儿童节）

    小丸子最爱吃的汉堡排

    By天堂游 Heaven_Travel

    玉米汉堡排

    又到一年一度的儿童节了，说起来记忆中姐的儿童节到了14岁就停止了。

    改过青年节，现在姐已经沦落去过妇女节啦！我相信再过那么几年就要过

    母亲节了。然后很快就有个死小孩子跑来问我：“娘啊，你怎么给我过儿童节呢？”

    估计姐会这样回答他：“吃汉堡排去吧，是小丸子最爱吃的汉堡排哦，加了玉米呢！”

    汉堡排是日本料理小孩子的最爱，儿童套餐必有汉堡排，而妈妈为了讨孩子高兴也会做

    这个菜。传统的汉堡排是纯肉的，我这次特别加了玉米和马蹄，有些小孩子平日不爱吃

    蔬菜的，妈妈们可以按照个人喜好加入些蔬菜进去，这样孩子就可以乖乖吃菜了。

    玉米汉堡排材料：

    免治牛肉300G 免治猪肉150G 玉米150G 马蹄4-6个 洋葱小半个 牛油 油 生抽 鸡精

    砂糖 面粉 牛肉汤（鸡汤也可以）番茄沙司 鸡蛋一个

    1。马蹄切碎 洋葱切碎 玉米下锅煮软捞起备用

    2。适量牛油下锅加热溶化后倒入洋葱加少许生抽和砂糖炒出香味备用

    3。玉米马蹄洋葱牛肉猪肉和鸡蛋以及适量面粉和少许料酒，适量生抽，鸡精和少许

    砂糖混合搅拌均匀备用

    4。浓汤宝加入3大碗水煮成牛肉汤备用（可直接用罐装鸡汤或鸡汤味浓汤宝）

    5。手上抹适量食油然后取适量肉团上下按压成团后下锅煎香2面封住肉汁

    6。慢火煎香2面肉团后加入煮好的牛肉汤（浸过肉排面）煮至收汁（约3-5分钟）

    7。盛起后浇上番茄沙司或调味日本醋即可开吃

    祝天下小孩和尚有童心的大人们儿童节快乐，心想事成！

    The end Heaven_Travel